画像をダウンロード 乾燥 ジャガイモ 480792-じゃがいも 収穫 乾燥
1．ジャガイモをスライスする 乾燥前に野菜などのスライス、カットに最適です 2．スライスしたジャガイモ乾燥させる 食品、野菜の粉末化前の乾燥工程や干し野菜、ドライフルーツ作りに最適 3．乾燥したジャガイモを粉末化する 乾燥してシワシワになったものやあまりに芽が出ているものは処分した方がよいでしょう。 また、発芽した じゃがいもの芽や緑化した部分 には毒素の一種であるソラニンという成分が含まれています。もしあれば、必ず芽とその周りの部分は深めに取り除き、皮が緑色になっている部分 じゃがいもを乾燥させる時は必ず日陰に置かなくてはいけません。 収穫したじゃがいもの保存方法 じゃがいもを保存する時も光が当たらない場所に置くことが鉄則です。 収穫したじゃがいもの保存方法①常温 温度や品種によっても違いますが、じゃがいもは常温で2~3ヶ月ほど保存するこ 干しじゃが芋の作り方ともどし方 乾燥食材100 じゃがいも 収穫 乾燥