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乾燥レモングラスのレシピ・作り方 総合情報 楽天が運営する楽天レシピ。 乾燥レモングラスのレシピ検索結果 17品、人気順。 1番人気は本格ラープ・ムー！ 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけ レモンのお酒の雑学をご紹介。今回は銀座でbarを営む、「bar ガスライト eve」のバーテンダー 高橋直美さんを訪ねて、レモンカクテルの歴史や雑学についてお話を聞きました。自宅で作れる、ちょっと贅沢なレモンカクテルのレシピも必見です♪レモングラス（学名：Cymbopogon citratus）はイネ科 オガルカヤ属の多年草。 アジア料理およびカリブ料理でよく使用されるハーブ。 タイのスープ・トムヤムクンなどの料理の香り付けに用いられたり、ティーとして利用される。 水蒸気蒸留法で得られる精油は、食品や飲料、香水に添加される。

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レモングラス 使い方 生-作り方 ① 生姜をよく洗い、皮ごとスライスします。 ② 砂糖、水、生姜、レモングラスカット、カーダモン（さやを剥いて中の黒いシードを出す）を鍋に入れ、火にかけ、煮立ったら弱火にして5分程煮出してシロップの完成です。 レモングラスデトックスウォーターの作り方 レモングラス・・・8本ほど ローズマリー・・・5本ほど ミネラルウォーター・・1リットル ミネラルウォーターにレモングラスとローズマリーを入れて、24時間ほど冷蔵庫で寝かすだけで完成！

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 庭で育てているレモングラスが、けっこう大きくなって来たのでハーブティーを作ってみました。 レモングラス生葉を使った、ジンジャーレモングラスティーです。 ジンジャーレモングラスティーのレシピ 生の葉を使いましたが、乾燥レモ レモンバームの向いている／向いていない使い方 レモンバームには、向いている使い方と向いていない使い方があります。 向いている使い方をすれば、レモンバームがよりおいしく、効能を損なうことなく摂取することができます。 向いている使い方 生のレモングラスの使い方 昨年からレモングラスを栽培していて、今年も沢山の葉が出てきました。 それで昨日10本ほど収穫して30cm程度の長さに切り、冷凍してあるのですが、 レモングラスを乾燥させてミルで粉末状にしたら、料理などに振りかけたりして 食べても大丈夫なので

作り方 1フレッシュハーブティーを作ります。 材料のフレッシュハーブをティーポットに入れます。 （レモングラスはハサミで刻んで加え、スペアミントは茎を除き、葉をちぎって加えます。 ） 2熱湯を注ぎ、ふたをして蒸らします また、葉には酸味もあるので、生や乾燥させて粉末にしたものを、ハーブティーやスープに使われます。 特にシーフードとの相性がよく、タイ料理のトムヤムクンには欠かせない材料の1つです。 他にも、虫が嫌う臭いであることから、虫除けスプレーに使われることもあります。 レモングラスの効果・効能は？ 使い方の注意点は？ Photo by Nicoさん@GreenSnap 料理の味や盛り付けを自在に変えてくれるハーブとスパイス。 自分らしく使いこなすことができたら、食卓がもっと華やかに、自由に、楽しくなります。 今日は、「レモングラス」を使ったおかず3品のレシピをご紹介。 レモングラスと聞くとハーブ

レモングラスは肌への刺激が少し強いので、肌が敏感な方は レモングラスの量を通常より 少なめにするなど注意して使いましょう。 レモングラスをスプレー式容器に6滴入れ、水道水50ml入れて 外出するときに持っていきましょう。 一気に伸びた葉を根元から刈り取ります。 使い方として、生の場合は良く洗い2、3cmの長さに切り揃えて、料理などにつかって香りを楽しみます。 乾燥させるなら、10束位を括って風通しの良い場合に吊るしておきます。 乾燥したら適当な大きさにカットしてハーブティーなどに使います。 natureyukaさんの投稿 レモングラスの育て方！ 種・苗での栽培や

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